Bể hải sản nên được chăm sóc, bảo trì đúng cách để có thể vận hành tốt và lâu dài. Vậy cần chú ý những vấn đề gì khi chăm sóc và bảo trì bể hải sản đây? Nếu bạn không có nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực này, hãy liên hệ ngay Behaisan.net theo số hotline 0987316102. Chúng tôi chuyên thi công bể cá sản uy tín, chất lượng nhất khu vực miền Bắc.
Kích thước hồ hải sản
Các bạn phải chắc chắn số đo kích thước và nơi lắp đặt để chọn được bể hải sản sao cho phù hợp nhất, từ đó tiến hành thiết kế bể mà bạn mong muốn và bắt đầu thi công một cách chất lượng và đảm bảo nhất.
- Nhà hàng có diện tích tương đối rộng và thoải mái thì có thể chọn những dạng thiết kế sử dụng kính vì dạng này có nhiều kiểu dáng cũng như mẫu mã sang trọng, an toàn vệ sinh và mang tính thẩm mỹ cao.
- Nhà hàng có diện tích nhỏ hẹp, chật chội thì có thể lựa chọn thi công bể bằng inox vì các loại bể này có thể xếp chồng lên nhau. Giảm tối đa việc chiếm không gian mà vẫn đảm bảo sự tuyệt vời và tính thẩm mỹ cho nhà hàng.
Hệ thống lọc của bể hải sản nhà hàng rất quan trọng
Hệ thống lọc của bể hải sản rất quan trọng trong việc giữ cho môi trường nước cũng như môi trường sống của hải sản luôn sạch sẽ. Lựa chọn hệ thống lọc nước tốt và phù hợp với bể nuôi cá của nhà hàng sẽ góp phần giữ cho hải sản tươi sống lâu hơn, tăng tính thẩm mỹ, từ đó tăng thêm uy tín của nhà hàng.
Lựa chọn hệ thống lọc tốt chính là việc làm vô cùng cần thiết trước lúc thi công bể hải sản nhà hàng. Cho dù cho có nuôi bất kỳ loại hải sản nào, từ những thủy sản nước ngọt đến những hải sản ngoại nhập thì bạn cũng cần có hệ thống lọc vệ sinh tốt, phù hợp và duy trì sự sống cho hải sản nuôi nhốt trong bể. Nên tìm hiểu trước về những điều cần thiết cho bể: chính xác lượng nước, ánh sáng, độ pH cũng như lượng nitrat và độ mặn bên trong nước.
Nếu đã biết và thành thạo cách chăm sóc và bảo trì bể thì chắc chắn bể hải sản của bạn sẽ có chất lượng đúng chuẩn. Nó vừa nâng cao vị thế và uy tín của nhà hàng, vừa giúp khách hàng cảm thấy cuốn hút và ngon miệng. Thú vị hơn là những món ăn tươi ngon đó do chính tay và chính mắt mình lựa chọn nguyên liệu.
Phương pháp chăm sóc vệ sinh và bảo trì bể hải sản
Tự kiểm tra bể và vệ sinh khi thấy những vấn đề phát sinh
Thử nhìn bằng mắt thường để chắc chắn rằng tất cả các thiết bị được lắp đặt bên trong bể hải sản đang vận hành một cách hiệu quả và trơn tru nhất (bao gồm: đèn chiếu sáng, hệ thống lọc,…).
Hãy loại bỏ tảo và các vụn cặn. Những loại tảo có hại thường sinh sôi nảy nở rất nhanh nếu bạn không có những biện pháp vệ sinh dứt điểm. Loại tảo này ảnh hưởng trực tiếp đến môi trường sống của các loại hải sản nuôi nhốt trong bể. Chúng có thể là nguyên nhân dẫn đến việc hải sản chết. Vì vậy phải kiểm tra mặt thoáng, đáy hồ thường xuyên để đảm bảo trong bể không có tảo gây hại sinh sống và phát triển. Các vụn cặn thường thấy trong những bể hải sản thường do thức ăn thừa gây ra. Hãy đảm bảo lượng thức ăn vừa đủ để không gây nên tình trạng thừa quá nhiều thức ăn, tránh tình trạng gây đục nước.
Hãy thay nước thường xuyên hơn. Mỗi tháng hãy thay nước bình quân 2 lần và thay từ 1/5 đến 1/3 lượng nước trong bể hải sản chính.
Kiểm tra nước bể thường xuyên để có thể duy trì nhiệt độ phù hợp với từng loại hải sản được nuôi nhốt. Ngoài ra cần kiểm tra thêm hàm lượng nitrate, nồng độ pH và độ cứng của nước thường xuyên.
Bảo trì theo thời gian. Hãy chắc chắn rằng bạn phải kiếm tra bể và các thiết bị thường xuyên để có thể thay thế và bảo trì một cách nhanh nhất. Tránh gây ra những việc không mong muốn đối với thủy hải sản được nuôi nhốt bên trong bể. Hãy thay đổi định kỳ các máy lọc carbon dioxide, máy bơm, bộ lọc và cả lò sưởi nữa. Cường độ đèn trong bể sẽ giảm đi sau một thời gian sử dụng, vì vậy hãy thay chúng nếu bạn thấy chúng có biểu hiện yếu đi, thường là khoảng từ 6-12 tháng kể từ khi sử dụng.
Vệ sinh thiết bị lọc nước của bể hải sản đúng cách
Như đã được để cập ở trên thì hệ thống lọc nước của bể hải sản nhà hàng là rất quan trọng. Vì vậy bạn nên để ý hơn đến hệ thống này để có thể vệ sinh và bảo trì chúng một cách nhanh nhất có thể.
Về mặt kỹ thuật, thiết bị lọc đúng chuẩn và phù hợp trong thiết kế thi công bể hải sản phải lớn hơn hoặc bằng 1/3 kích thước bể chính. Phải có ít nhất là 3 ngăn để thoải mái hơn. Đảm bảo được lượng nước bể hải sản vừa đủ, trong suốt, không mùi. Và cuối cùng là có thể làm sạch được toàn bộ khí độc có trong nước:
- Ngăn 1: bông lọc mịn + phần bông lọc thô + tấm Biomass có thể lọc thô chất hữu cơ chưa phân hủy cũng như xử lý những loại vi sinh có hại và những độc chất trong nước.
- Ngăn 2: thường là tro núi lửa vì đó là nơi phù hợp nhất để nhiều loại vi sinh vật có lợi trú ẩn và sinh sôi. Nó có tác dụng rất tốt trong việc phân hủy các chất hữu cơ trong nước, những cặn bẩn lơ lửng trong nước và khử khí độc NO2, NO3, NH3…
- Ngăn 3: chứa phần nước sạch đã được lọc qua 2 ngăn ở trên để chuẩn bị chảy xuống phần bể chính.
Các điều lưu ý về vệ sinh hệ thống lọc:
Không nên vệ sinh quá sạch sẽ hệ thống lọc vì điều đó có thể làm trôi đi hết những vi sinh vật có lợi ở ngăn thứ 2.
Nên vệ sinh chủ yếu là ở ngăn 1. Hãy thay phần bông lọc sau khoảng 2 tháng sử dụng và giặt bông đều đặn 1 lần 1 tuần, thay than hoạt tính mỗi 4 tháng một lần.
Nếu thiết bị lọc bị nghẽn thì tức là có quá nhiều cặn Vì vậy, phải vệ sinh toàn bộ thiết bị lọc, nên sử dụng vòi xịt nước với áp lực nước lớn. Xịt từ ngăn 1 đến ngăn 3 để đảm bảo cặn bẩn trôi hết xuống bể chính.
Sau khi sử dụng bể được một vài tháng, hãy chú ý và quan tâm đến tình trạng của bể và các thiết bị để có thể xử lý nhanh những vấn đề có thể xảy ra. Hãy liên hệ Behaisannet – nhận thi công bể hải sản sản uy tín để luôn được hướng dẫn một cách tận tâm nhất. Chúng tôi cũng có dịch vụ vệ sinh bể hải sản nếu như quý khách cần.
